Peptone
20 نوفمبر,2015
Yeast extract
20 نوفمبر,2015
اظهر الكل

Beef extract

خلاصـة اللحم Beef extract
تحضر من اللحم البقري الخـالي من الدهـون بعد غليـه وترشيح الخلاصـة وتركيزهـا, يحتـوي المستخلص على بعض الأحمـاض غيـر العضويـة وبعض المواد العضويـة مثل الأحمـاض الأمينيـة, الجلوكوز, اليوريـا, حامض اللاكتيـك, الفيتـامينـات, عوامـل النمـو الأخرى.